熱比司吉
【材料】
低筋麵粉 250g 發粉 2小匙
蘇打粉 1/2匙 奶油 100g
糖粉 50g 蛋 1個
牛奶 2大匙 香草精少許
【作法】
1.把全部的粉類篩到一個盆子裡來（除糖粉），奶油切小塊（剛
從冰箱拿出來） 混入，將奶油表面沾滿粉用手捏碎
2.顆粒便小時用手搓揉均勻，辦入糖粉拌勻
3.麵粉中挖一個洞，打入蛋混均勻家香草精成一麵團冷藏一小時
4.趕成一點五公分厚度壓模一百八十度烤二十五分鐘
ps.想吃的時候在放入烤箱烤熱
【材料】
低筋麵粉 250g 發粉 2小匙
蘇打粉 1/2匙 奶油 100g
糖粉 50g 蛋 1個
牛奶 2大匙 香草精少許
【作法】
1.把全部的粉類篩到一個盆子裡來（除糖粉），奶油切小塊（剛
從冰箱拿出來） 混入，將奶油表面沾滿粉用手捏碎
2.顆粒便小時用手搓揉均勻，辦入糖粉拌勻
3.麵粉中挖一個洞，打入蛋混均勻家香草精成一麵團冷藏一小時
4.趕成一點五公分厚度壓模一百八十度烤二十五分鐘
ps.想吃的時候在放入烤箱烤熱
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